氣調冷庫作為果蔬保鮮更佳的保鮮方式，可以大大延長果蔬的保存時間，降低損耗，從而大幅度提高利潤，也有不少水果商家，反季節銷售水果，這樣，競爭商品店家數量減少，需求量，銷售量也會大幅度上升。不過，難點就是要延長水果保鮮幾個月，一般的保鮮冷庫也無法達到這種效果，所以，選擇建造氣調冷庫，是個非常不錯的選擇，它可以延長果蔬保鮮期達幾個月之久，不過，氣調冷庫安裝設計該注意什么呢？

氣調保鮮冷庫由庫體結構、氣調系統、制冷系統和加濕系統構成。所謂氣調保鮮就是通過氣體調節方法，達到保鮮的效果。氣體調節就是將空氣中的氧氣濃度由21%降到3%、5%，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎上，加上一套氣調系統，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達到抑制果蔬采后呼吸狀態。

氣調冷庫的庫體形式也可以是多樣的，有土建形式，也可是庫板拼裝式的。但由于氣調冷庫有以上的特點，貯藏的時間又較長，在氣調冷庫的庫體設計時就要注意選擇合適的形式和材料。氣調冷庫是一種更密閉式冷庫，當庫內溫度升降時，其氣體壓力也隨之變化，庫內外會形成一定氣壓差。所以氣壓平衡安全裝置的設置是必要的。不然，容易使得庫體受壓滲氣而破壞“氣調”狀態。